Ev Yapımı Limonata
Kavurucu sıcaklar İstanbul'u ele geçirirken, ihtiyacımız olan içimizi serinletecek soğuk yiyecek veya içecekler. Ben de bugün bir nebze de olsun içinizi ferahlatabilecek bir limonata tarifiyle karşınızdayım. Yıllardır ablamla yaptığımız bir tarif. Ailecek yaptığımız iftarlarda hemen tüketilen bir içecek :) Bazen bize bir bardak bile kalmazdı :)
Ekşiliğini ayarlamak size kalıyor ama. Bu oranlardaki şeker bizim damak zevkimize göre. Eğer siz ben çok ekşi içemiyorum diyorsanız şeker miktarını arttırın.
-MALZEMELER-
4 limon
4 çorba kaşığı şeker
4 su bardağı su
Önce limonların kabuklarını bir kabın içerisine rendelemekle başlıyoruz. Daha sonra şekeri ekleyerek güzelce yoğuruyoruz ki aromasını iyice versin.
Rendelediğimiz limonları sıkarak limon kabuğu ve şeker karışımına ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Üzerine dört bardak suyu ekleyip, bir bez yada ince süzgeçte süzüyoruz.
Eğer hemen tüketecekseniz soğuk su ile hazırlamanızı öneririm.
Benim elimde olmadığı için nane yaprağı koyamadım ama siz servis ederken koyabilirsiniz. :)
Umarım beğenmişsinizdir.
Fotoğraflar bana aittir.
Daha güzel günlerde daha güzel tariflerle buluşmak üzere,
sevgiyle kalın...
Yorumlar
Yorum Gönder