Unsuz ve Çikolatalı Pasta

Pazarlarda marketlerde çilekler dolup taşıyorken böyle bir pasta yapmamak olmazdı.Unsuz ama nutellalı :)

Mutfağa girmeyi sevmeyen ablam bile yapım aşamasında bana yardım etti ve yaparken çok zevk aldı :)

Sizler için bir değişiklik yaptık ve malzemeleri fotoğrafladık.Umarım size kolaylık sağlamış oluruz.

Bu tarifi nereden buldum? Tabi ki çok ama çok severek takip ettiğim blogger olan Damy's Kitchen ...Tarifteki tek fark ben badem yerine fındık kullandım.Çünkü evde badem kalmamıştı ve marketten almayı da unuttum . O kadar da  unutkan bir insanım :)

O zaman önce kekin yapım aşamalarından başlayalım.

Çikolataları ve tereyağını benmari usulü eritiyoruz.

Başka bir kapta esmer şekeri ve öğütülmüş fındıkları karıştırıyoruz.Çikolatalı karışıma bu harcı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.Ve daha sonra 4 yumurta sarısını da ekleyip karıştırıyoruz.

Ayrı bir kapta ise yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile köpürene kadar çırpıyoruz.

Oluşan karışımı çikolatalı karışıma bir spatula yardımıyla alttan yukarı doğru hafif hareketlerle karıştırıyoruz.

Oluşan harcı kelepçeli karışıma döküp 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.

Gelelim krema tarifine...

Yukarıdaki resimde görmüş olduğunuz malzemeleri bir kaba koyup köpürene kadar çırpıyoruz ve kremamız hazırr :) 

Artık keki  alıp krema ile buluşturması ve süslemesi hayal gücünüze kalmış :)

Biz şuan bu keki afiyetle yiyoruz ..:)

Fotoğraflar bana aittir.

Lütfen yorum yapmayı unutmayın.

Daha güzel günlerde daha güzel tariflerde buluşmak üzere,

Sevgiyle kalın...