Anne Keki

Bu akşam anneniz için mutfağa girmeye ne dersiniz?

Akşam televizyon karşısında çayınızı yudumlarken yiyebileceğiniz ve kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. Hatta annenizi de yanınıza alın ve beraber güzel anlar yaşadığınız bir mutfak anınız olsun . 

Sizde annenizden uzakta yaşıyorsanız, onu doya doya öpemiyorsanız ,kucağına başınızı koyup uyuyamıyorsanız ya da beraber dışarı çıkıp alışveriş yapıp , kahve içemiyorsanız  sizde bendensiniz.

Anneliğin ne kadar kutsal olduğunu hepimiz biliyoruz. Ve şunu da biliyoruz ki anneler günü sadece bir gün kutlanmamalı ,her gün kutlanmalı.

Başta CANIM ANNEM olmak üzere tüm annelerin anneler gününü kutluyorum. Her gününüz sevdiklerinizle geçsin :)

Şimdi sıra yumuşacık anne keki tarifinde... Ben bu küçük kek kalıbında yaptığım için yarım tarif uyguladım. Eğer siz normal boyda yuvarlak kek kalıbı kullanacaksanız tam tarif uygulayın. 

-MALZEMELER-

3 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

kabartma tozu

vanilya

 az miktarda kakao

yaklaşık 3 su bardağı kadar un

Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar iyice çırpın. Bu kekinizin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. Daha sonra sütü ve sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz.

Öncelikle bir buçuk bardak unu , kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz. Harcımız biraz katılaştığı zaman bir bardak harcı başka bir kaba alıyoruz. Ve o harca kıvam alıncaya kadar kakao ekliyoruz.

Diğer beyaz olan harca da aldığı kadar unu ekliyoruz. Ve kalıba beyaz harcı döküyoruz. Kakao ile hazırladığımız harcı üzerine döküyoruz ve kürdan yardımıyla alacalı bir görünüm veriyoruz.

160 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Fotoğraflar bana aittir.

Lütfen yorum yapmayı unutmayın.

Daha  güzel günlerde daha güzel tariflerle buluşmak üzere,

SEVGİYLE KALIN