Annemin Ellerinden*Ev Yapımı Baklava

...İnce ince açılmış 26 kat yufka...

...Arasında bol bol ceviz ve fındık karışımı ...

...Ve olmazsa olmaz tereyağı...

Hafta sonuna güzel bir tatlı ile başlayalım istedim...O kadar baklava yedim ama annemin yaptığı baklava kadar güzel bir baklava yemedim. Pastane baklavalarından bin kat daha güzel :) Tatilde annem isteğimi kırmayıp benim için yaptı. Sonra da "Benim baklavamın da fotoğrafını çek koy bloguna" dedi. Tabi bende hiç annemi kırar mıyım :)

Bizde bayramların , özel günlerin ana tatlısı baklavadır. Özel bir misafir geldiğinde yapılır , bayramlarda şeker yerine baklava yiyilir. Ben bile baklavayı çok sevmiyor olmama rağmen dayanamayıp üç beş tane yiyorum. İnanılmaz bir şey gerçekten... Ağzınıza attığınız an dağılması , pastane baklavasındaki gibi tek ısırıkta şerbetten başka bir tat alamama gibi bir durum yok . Şerbeti tam kıvamında , herbir kat birbirinden ayrılır vaziyette...

Ee o zaman annemin ellerine sağlık diyelim ☺️
Bugünkü tatlımız da annemden ...

Fotoğraflar bana aittir📷
Lütfen yorum yapmayı unutmayın ✏️
Sevgiyle kalın ❣