Browni

Çikolatanın şekil almış en güzel hali diyebilirim browni için.İçi nemli , her lokmasında çikolatanın o yoğun tadının alındığı bir browniye kim "hayır" diyebilir ki? Hele ki yanında bir de güzel demlenmiş bir çay varsa?

 Açıkçası uzun zamandır yapmak istediğim bir tarifti.Sınavlara hazırlanmak yerine bir ilk daha yapıp bu tarifi denemek istedim.İnanmayacaksınız ama sırf bugün browni yapacağım diye dün ablamı zar zor ikna edip alışveriş merkezine götürdüm ve kendime bu kek kalıbını aldım :)  

 Hangi fotoğrafları paylaşsam diye çok kararsız kaldım açıkçası .Çok zor oldu seçim yapmak.Hepsi birbirinden güzel ve aydınlık  çıktı.Benzer pozlarda birkaç fotoğraf oldu  ama bunları paylaşmadan da edemezdim.Diğer fotoğrafları da belki ilerleyen zamanlarda tekrar paylaşırım belli mi olur :)

Tarifi tabi ki Arda Türkmen'den aldım.Kendisini beğenerek takip ediyorum.Bence siz de takip etmelisiniz. :) Tarife de sitesinden ulaşabilirsiniz zaten.Tek fark elimde vişne olmadığı için ben vişne kullanamadım.Onun yerine yine üstüne çikolata batırdım.

http://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/visneli-brownie

-Malzemeler -

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı un
200 gr tereyağı
250 gr bitter çikolata
1 paket vanilya


Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.

Bir tavada tereyağını eritin ve kenara alın.Sonra içine çikolataları ekleyip eritin.

Yumurtalı karışıma çikolatalı karışımı sürekli karıştırarak ekleyin.

Yağlanmış fırın kabına harcı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

Umarım beğenmişsinizdir :)

Fotoğraflar bana aittir.

Lütfen yorum yapmayı unutmayın.

Sevgiyle kalın.